Ko‘rsatkichlar
Narx28 000 so‘m
UskunaGril
Tayyorlash5 s
Bir safarda1–2
1 uskuna / daqiqa18
Qo‘lda tashish6
Stolda (×1,5)42 000
Yetkazib berish (×1,25)35 000
Strategiya
- 28 000 so‘m, 5 soniyada 1–2 dona — qimmat va sekin: uskuna sonini 3–4 ga oshiring, tezlikni yangilang.
- Shahar zonasi — yuqori oqim bo‘lmasa, qimmat lavash navbatsiz qoladi.
- Stollar bilan 42 000 so‘m — dine-in juda foydali.
Narxni 0,7× dan 1,5× gacha o‘zgartirish mumkin: qimmat qilsangiz xaridor kamayadi, arzon qilsangiz navbat o‘sadi. Trenddagi mahsulotga odam ko‘proq keladi.
Boshqa mahsulotlar
Ko‘p so‘raladigan savollar
Mahsulotni keyin almashtirsa bo‘ladimi?
Ha — do‘kon boshqaruvida mahsulot almashtiriladi, lekin uskunalar narxining bir qismi ketadi (25 %). Yangi do‘kon ochganda boshqa mahsulot tanlash arzonroq.
Lavash qaysi zonada yaxshi?
Qimmat mahsulot uchun shahar zonasi (metro, maydon yoni) — odam oqimi ko‘p, soliq 12 % bo‘lsa ham daromad katta.

Mahsulotlar8 mahsulot: narx, tezlik, strategiya
Xodimlar va jihozlarnarxlar, maoshlar, yollash tartibi